ZRB-1205G REVOLUTION BLACK Nůž šéfkuchařský Gyuto 21cm MCUSTA ZANMAI

ZRB-1205G

Nový

Šéfkuchařský nůž Gyuto s ostřím o délce 21 cm ze série ZANMAI Revolution Black.

Více informací

Skladem

7 390 Kč s DPH

Více informací

- typ nože: šéfkuchařský Gyuto
- délka ostří: 210 mm
- celková délka: 370 mm
- váha nože: 176 g
- tvrdost oceli: 61±1 HRC
- materiál čepele: 3 vrstvy práškové oceli SPG2
- záštita z Alpaky (slitina Nickel silver)
- revoluční desetihranná rukojeť s dekorativním nýtem
- materiál rukojeti: černé laminované dřevo Pakka
- dodáváno v dárkové papírové kazetě
- vyrobeno v Japonsku

Série nožů ZANMAI REVOLUTION využívá ve své konstrukci nejmodernější metody snoubené s tradičními postupy. Revoluční desetihranná rukojeť z černého Pakka dřeva s ozdobným nýtem zaručuje perfektní vyvážení nože. Při její konstrukci se výrobce snažil, aby se nůž co nejvíce podobal japonskému meči. Nové technologie byli naopak použity při výrobě čepele, která se skládá ze 3 vrstev práškové oceli SPG2 kalené na tvrdost 61±1 HRC. Tato metoda umožňuje, aby měl materiál větší hustotu, než jaké by bylo dosaženo tradiční výrobou. Čepel je zakončena záštitou z Alpaky (slitina niklu a stříbra) a vyniká svými antibakteriálními a antikorozními vlastnostmi.

Recenze

Napsat recenzi

ZRB-1205G REVOLUTION BLACK Nůž šéfkuchařský Gyuto 21cm MCUSTA ZANMAI

ZRB-1205G REVOLUTION BLACK Nůž šéfkuchařský Gyuto 21cm MCUSTA ZANMAI

Šéfkuchařský nůž Gyuto s ostřím o délce 21 cm ze série ZANMAI Revolution Black.